Menukort Bestil Bord Åbningstider

Konfirmation

Giv konfirmanden en uforglemmelig konfirmationsfest i ungdommelig og afslappet atmosfære hos os lige ud til Lillebælt.

KONFIRMATION PÅ CAFÉ RAZZ

Giv konfirmanden en uforglemmelig konfirmationsfest i ungdommelig og afslappet atmosfære hos os lige ud til Lillebælt.

Maden laves med bedste råvarer, og vi serverer vine, der passer til maden.
Vi dækker flotte borde.

Vi  kan byder jeres gæster velkommen med en velkomstdrink.
Kokkene sørger for en udsøgt middag, der passer til jeres ønsker.

I skal bare invitere gæsterne.

Få en uforglemmelig konfirmationsfest hos os.

Kontakt os på 22 22 22 32 eller selskab@caferazz.dk

Til konfirmation anbefaler vi

Afhængig af tidpunkt på dagen tilbyder vi forskellige slags menuer til konfirmation

SE FROKOST MENU 1 HER

Frokost 1 menu

 

Vores lækre frokost buffet nr. 1 indeholder

Oste og pølse fad (3 forskellige oste og 3 forskellige pølser)

Varmrøget laks med rygeostcreme tigerrejer og rugbrød

Fiskefilet med citron og hjemmerørt remulade

Frikadeller med rødbeder

Hotwings i barbecue sauce

Tunsalat med citron og ærteskud

Æg og rejer

Lun leverpostej med bacon og stegte svampe

Fyldt Gråsten Kyllingebryst  med pesto og semidried tomater

Blandet salat fx. broccolisalat eller sommersalat

Råstegte Kartofler med Chilimayo og aioli

Dertil serveres frisk rugbrød og stenovns brød med smør

 

 

PR. KUVERT: 299,-

Børn u. 10 år halv pris.

 

________

 

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 69,- pr. kuvert Champagne el. Zagara Moscato D’Asti

Kaffe og kage 79,- pr. person

Petitkager

Brownie m. italiensk is

Lun æbletærte m. creme fraiche

Fri øl og vand, sodavand i 4 timer 179.- pr. kuvert

Fri øl, vin og vand i 4 timer 279.- pr. Kuvert

SE FROKOST MENU 2 HER

FROKOST 2 MENU

 

Vores lækre frokost buffet nr. 2 indeholder
Vælg frit mellem 10 af vores lækre frokostretter (ekstra ret 20 kr. pr. kuvert)

Oste og pølse fad (3 forskellige oste og 3 forskellige pølser)

Sild m/karrysalat

Hjemmelavet hønsesalat med bacon

Æg med rejer, mayonnaise og lime

Æggekage med bacon og purløg

Fløde kartofler med ost

Kartoffelsalat med purløg

Tunsalat med citron og ærteskud

Fiskefilet med citron og hjemmerørt remulade

Varmrøget laks med rygeostcreme tigerrejer og rugbrød

Porretærte med kylling og bacon

Lun leverpostej med bacon og stegte svampe

Ribbensteg m/rødkål

Svinemørbrad i champignonsauce

Frikadeller med rødbeder

Hotwings i barbecuesauce

Fyldt Gråsten Kyllingebryst  med pesto og semidried tomater

Tarteletter med høns i asparges.

Broccolisalat med bacon

Sommersalat med ananas og jordbær

Cæsar salat med bacon og parmesan

Baconsvøbte dadler *

Kyllingespyd *

Crispy jalapenos *

Tempura rejer med chilimayo *

Avokado med rejer *

Chilimarinerede tigerrejer *

Kødboller i pikantsauce *

Svinemørbrad i svampesauce *

Kartoffelmos med italienske pølser *

Kartoffelpore suppe*

Med til alle retter er

Råstegte kartofler med chilimayo og aioli

Rugbrød og stenovns brød med smør

 

 

PR. KUVERT: 299,-

Børn u. 10 år halv pris.

 

 

*Serveres i skål
________

 

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 69,- pr. kuvert Champagne el. Zagara Moscato D’Asti

Kaffe og kage 79,- pr. person

Petitkager

Brownie m. italiensk is

Lun æbletærte m. creme fraiche

Fri øl og vand, sodavand i 4 timer 179.- pr. kuvert

Fri øl, vin og vand i 4 timer 279.- pr. Kuvert

SE 3 RETTERS MENU HER

3 RETTERS MENU

FORRET

Vælg 1

Varmrøget laks med fynsk rygeostsalat, tigerrejer og ærteskud. Serveres med rugbrødchips drysset med læsøsalt
Luksus rejecocktail med koldrøget laks, rejer og æg
Tarteletter høns i asparges med tomat og persille
Seranoskinke på ristet brød med vesterhavsost og trøffelmayo

HOVEDRETTER

Vælg 2

Langtidsstegt  rosa oksemørbrad
Rosa stegt kalvefilet med timian
Grillet svinefilet med barbecue
Sprødstegt Kyllingebryst med mozzarella og pesto

Vælg 2 Saucer

Bearnaisesauce
Cremet svampesauce
Rødvinssauce
Pebersauce

Vælg 2 salater

Broccolisalat
Sommersalat med saltmandler, tomater, agurk, vandmelon, asparges og feta
Cæsarsalat m. hjertesalat og revet parmesan
Dampede hvide asparges sauterede i brunet smør med nødder og estragon
Rucola m. cashewnødder, jordbær, ananas og feta
Tomatsalat med mozzarella og basilikum 

Vælg 2 kartofler

Råstegte bådekartofler
Flødekartofler
Saltbagte petit kartofler
Kartoffeltårn med baconsvøb

Der serveres til hovedretten
Stenovnsbagt brød og smør

DESSERT

Vælg 1

Chokoladefontæne serveres med rørt is, frisk skåret frugt
Jordbærmoussekage serveres med bær
Chokolademoussekage serveres med friske bær
Blødende chokoladekage med friske bær & italiensk is
Brownie med jordbær coulis, dertil serveres friske bær og italiensk jordbær is

PR. KUVERT: FRA 429,-

Børn u. 10 år halv pris.

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 69,- pr. kuvert Champagne el. Zagara Moscato D’Asti
Fri øl og vand, sodavand i 4 timer 179.- pr. kuvert
Fri øl, vin og vand i 4 timer 279.- pr. Kuvert
Natmad 95,- pr. kuvert
Snackbuffet med hotwings
Luksus hotdogs
Tarteletter m. høns i hvide asparges

EKSTRA TILVALG

Leje af bartender
Leje af DJ
Live musik
Tilkøb af fri bar m.m.

Få en uforglemmelig konfirmationsfest hos os.

Kontakt os på 22 22 22 32 eller selskab@caferazz.dk