Bestil Bord Åbningstider
Tilbage

Brunch / frokost

Brunch buffet m. drikkevare

249,-

Weekender mellem 09.30 og 14.00.

Inklusiv kaffe, the, juice, mælk og isvand

Brunch PLATTE

169,-

Alle hverdage mellem 10.00 og 13.00.

Surdejs bolle

59,-

Med smør, ost og pynt.

SMØRREBRØD

1 stk. 89,-
2 stk. 149,-

Prisen er pr. person

Hverdage mellem 10-15 og weekender mellem 11-15

Æg og rejer på rugbrød
Med chilimayo, avocado creme, vesterhavsost, cherrytomater og pynt

Koldrøget laks på rugbrød

Med cremet rygeost, syltet rødløg og cherrytomater.

Rødspætte på rugbrød
Med remoulade, cherrytomater, rejer og dild

Hjemmelavet hønsesalat på rugbrød
Med grønne asparges, bacon og ananas, pyntet med purløg og tomat

Kartoffelmad
med trøffelmayo og vesterhavsost, syltet rødløg

Svampetoast
Ristet buttermilk-toast med trøffelmayo, stegte svampe og syltede rødløg, toppet med revet Grana Padano og frisk karse.

HELLSTRØM NORSK SOMMER AKVAVIT

2 cl 40 kr
4 cl 55 kr

Hellstrøm Sommer har en herlig aroma, som giver mindelser om en mild, norsk sommerbrise og er oplagt til alle former for fiskeri.

HELLSTRØM AKVAVIT

2 cl 40 kr
4 cl 55 kr

Aquaviten er fremstillet af neutral spiritus hvori Hellstrøms krydderiblanding er blevet mosset, gæret og destilleret. Krydderblandingen består af bl.a. kommen, anis, stjerneanis, citrus, appelsin, fennikel, koriander, enebær og earadiskorn.

Snacks & Forretter

Nachos med kylling

159,-

Med tomatsalsa og jalapenos, gratineret med cheddarost med guacamole og créme fraiche.

Snackkurv

149,-

Med, ostestænger, chili cheese tops, hotwings, crispy kylling, kartofler, sweet n sour chillisauce og aioli.

Kæmperejer marineret i chili og hvidløg med brød

119,-

Dertil aioli eller chilimayo

Hvidløgs brød

69,-

Med ost, pesto, tomat og hvidløg

Råstegte kartofler

69,-

Med chilimayo eller aioli.

Extra

12,-

Guacamole, crème fraiche eller jalapenos pr. portion.

Tapas

Tapasbræt

249,-

Med et bredt udvalg af oste, serrano skinke, spegepølse, salami snack chorizo, saltedemandler, pesto, oliven, brød og smør.

Ekstra brød med smør

29,-

Salater

Cæsar salat

169,-

Med crispy kylling, bacon, croutoner, cherrytomater og Grana Padano.

Lakse salat

179,-

Med varmrøget laks og tigerrejer med twist af chili. Hertil mozzarella kugler, æg, edamame bønner, tomat og citron-balsamico samt stenovnsbrød og smør

Tortilla wrap – KYLLING

199,-

Pandekage med kylling, salsa, guacamole, salat, tomat, agurk, peberfrugt og rødløg. Gratineres med ost og toppes med creme fraiche og jalapenõs.

Tortilla wrap – VEGGIE

199,-

Pandekage med falafel, guacamole, chilimayo, salat, tomat, agurk, peberfrugt og rødløg. Gratineres med ost og toppes med creme fraiche og jalapenõs.

Sandwich

Alle dage til kl. 16.00 // Every day to 16.00

Club sandwich

159,-

Serveres i surdejs brød.
Crispy kylling fra Nr. Søby, bacon, karrydressing og chilimayo, rødløg, tomat, salat og agurk

LAKSE SANDWICH

169,-

Serveres i surdejs brød.
Koldrøget laks med hjemmelavet dilddressing, rødløg, tomat og agurk

Extra råstegte kartofler

39,-

Som ekstra tilbehør med chilimayo eller aioli.

Burgere

Forkæl dine smagsløg med en af vores Burger, De serveret i en økologisk Potato Buttermilk bolle – sprød udvendig og  blød og saftig inden i, bagt med kartoffelstykker og kærnemælk for den perfekte tekstur. Vores burger er fyldt med sprød salat, frisk agurk, syrlig agurksalat, tomater, syltet rødløg og en cremet salatmayo.

Det hele serveres med lækre, råstegte kartofler og en side af vores hjemmelavede aioli eller chilimayo. Vores oksekød kommer fra Grambogård, hvor dyrevelfærd og smag går hånd i hånd. Her får du en burger, der både smager godt og gør godt!

Vesterhavsburger

199,-

Grambogård hakket oksekød, vesterhavs ost, trøffelmayo og stegte svampe

Kyllinge burger

199,-

Paneret sprød kylling, ost og chilimayo, toppet med nachos og guacamole

Bacon ost burger

199,-

Grambogård hakket oksekød, bacon, ost, salatmayo.

( Vi anbefaler brooklyn pulp art til )

RAZZ DEN HOTTE

209,-

Grambogård hakket oksekød, ost, bacon chiliketchup og jalapenos

RAZZ DEL GRANDE

249,-

Med dobbelt op på det hele. Grambogård hakket oksekød, ost, bacon chiliketchup og jalapenos

De luxe burger

399,-

Oksemørbrad – pebersauce.

( Vi anbefaler Valpolicella Ripasso til )

Tilbehør / extra

Pebersauce, bearnaisesauce, ost, bacon eller spejlæg.

25,-

Guacamole, jalapenõs, chilimayo eller aioli.

12,-

Glutenfrit brød

20,-

 

Stegretter

NEW ZEALANDSK OKSEMØRBRAD

225g /  399,-

225g New Zealandsk oksemørbrad bøf serveres med råstegte kartofler samt peber – eller bearnaisesauce.

( Vi anbefaler Ripasso fra Italien til )

USA GREAT OMAHA RIBEYE

350g / 449,-

Kødet er specielt udvalgt og er af den bedste kvalitet. 350g kød serveres med råstegte kartofler samt peber- eller bearnaisesauce.

( Vi anbefaler den italienske Barolo, D.O.C.G.til )

HERREGÅRDSBØF

189,-

Serveres med råstegte kartofler, bearnaisesauce, ærter, ristede svampe og bacon.

( Vi anbefaler et glas frisk skænket Grimbergen double til )

Grillet Kyllingebryst

200g / 199,-

Serveres med råstegte kartofler, samt peber eller bearnaisesauce.

( Vi anbefaler Estate Cabernet Sauvignon til )

SALATSKÅL TIL STEGERETTER

44,-

Tilkøb en skål frisk blandet salat til din stegeret.

Fiskeretter

LUKSUS STJERNESKUD

229,-

Serveres på ristet toastbrød med stegte rødspættefileter, skaldyrsdressing, hvidvinsdampet rødspættefilet, koldrøget laks, asparges, rejer og kaviar.

( Vi anbefaler vores kold Chablis hvidvin til )

VARMRØGET LAKS M. TIGERREJER

239,-

180 g. nyrøget laks med flødestuvet pasta, forårsløg, porre og mild chilli.

( Vi anbefaler vores søde Estate Riesling hvidvin til )

Fish n´ chips

199,-

Med sauce tartare, chilimayo

MOULE FRITES

219,-

Dampet blå muslinger, i fløde porre sovs. servers med råstegte kartofler og aioli

Information om allergener spørg personalet
- Vi tager forbehold for prisjusteringer -