Bridgewalking

Brunch menu

Vores lækre brunch buffet indeholder

Scrambled æg & stegt bacon

Råstegte karfoffelbåde m. chilimayo

Leverpostej med champignon

Hotwings i barbecuesauce

Frikadeller m. rødbeder

Årstidens salater

Salat, tomat, agurk og rødløg

Oste- & pølsefad

Italiensk håndlavet pølser & alm. brunch pølser

Pandekager m. sirup & chokolade

Wienerbrød & kage

Pålæg som spegepølse & rullepølse

Frisk skåret frugt

Skyr, müsli & havregryn

Dertil serveres frisk rugbrød, rundstykker og stenovnsbagt brød med smør.

Fri kaffe, the & vand

Pr. Kuvert: fra 229,-

Børn u. 10 år halv pris.

________

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 69,- pr kuvert

Champagne el. Zagara Moscato D’Asti

En enkelt el. Gammel Dansk 25,- pr kuvert

Frokost 1 menu

Vores lækre frokost buffet nr. 1 indeholder

Oste og pølse fad (3 forskellige oste og 3 forskellige pølser)

Varmrøget laks med rygeostcreme tigerrejer og rugbrød

Fiskefilet med citron og hjemmerørt remulade

Frikadeller med rødbeder

Hotwings i barbecue sauce

Tunsalat med citron og ærteskud

Æg og rejer

Lun leverpostej med bacon og stegte svampe

Fyldt Gråsten Kyllingebryst med pesto og semidried tomater

Blandet salat fx. broccolisalat eller sommersalat

Råstegte Kartofler med Chilimayo og aioli

Dertil serveres frisk rugbrød og stenovns brød med smør

PR. KUVERT: 259,-

Børn u. 10 år halv pris.

________

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 69,- pr. kuvert Champagne el. Zagara Moscato D’Asti

Kaffe og kage 79,- pr. person

Petitkager

Brownie m. italiensk is

Lun æbletærte m. creme fraiche

Fri øl og vand, sodavand i 4 timer 189.- pr. kuvert

Fri øl, vin og vand i 4 timer 289.- pr. Kuvert

FROKOST 2 MENU

Vores lækre frokost buffet nr. 2 indeholder
Vælg frit mellem 10 af vores lækre frokostretter (ekstra ret 20 kr. pr. kuvert)

Oste og pølse fad (3 forskellige oste og 3 forskellige pølser)

Sild m/karrysalat

Hjemmelavet hønsesalat med bacon

Æg med rejer, mayonnaise og lime

Æggekage med bacon og purløg

Fløde kartofler med ost

Kartoffelsalat med purløg

Tunsalat med citron og ærteskud

Fiskefilet med citron og hjemmerørt remulade

Varmrøget laks med rygeostcreme tigerrejer og rugbrød

Porretærte med kylling og bacon

Lun leverpostej med bacon og stegte svampe

Ribbensteg m/rødkål

Svinemørbrad i champignonsauce

Frikadeller med rødbeder

Hotwings i barbecuesauce

Fyldt Gråsten Kyllingebryst med pesto og semidried tomater

Tarteletter med høns i asparges.

Broccolisalat med bacon

Sommersalat med ananas og jordbær

Cæsar salat med bacon og parmesan

Baconsvøbte dadler *

Kyllingespyd *

Crispy jalapenos *

Tempura rejer med chilimayo *

Avokado med rejer *

Chilimarinerede tigerrejer *

Kødboller i pikantsauce *

Svinemørbrad i svampesauce *

Kartoffelmos med italienske pølser *

Kartoffelpore suppe*

Med til alle retter er

Råstegte kartofler med chilimayo og aioli

Rugbrød og stenovns brød med smør

PR. KUVERT: 259,-

Børn u. 10 år halv pris.

*Serveres i skål
________

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 69,- pr. kuvert Champagne el. Zagara Moscato D’Asti

Kaffe og kage 79,- pr. person

Petitkager

Brownie m. italiensk is

Lun æbletærte m. creme fraiche

Fri øl og vand, sodavand i 4 timer 189.- pr. kuvert

Fri øl, vin og vand i 4 timer 289.- pr. Kuvert

Tapas menu

Vores lækre tapas indeholder

Hummer bisque med rejer

Kartoffelporre suppe

Baconsvøbte dadler

Kyllingespyd

BBQ marinerede wings

Crispy jalapenos

Løgringe med aioli

Tempura rejer med chilimayo

Hjemmelavet tunmousse

Avokado med rejer

Chili marinerede rejer

Kødboller i pikant sauce

Oksemørbrad i rødvinssauce

Svinemørbrad i svampesauce

Quesadillas

Empanadas

Kartoffelmos med italienske pølser

Tomat og mozzarella med balsamico

Carpaccio med bøgerøget hjort

Cæcar salat med kylling og parmesan

Bruchetta med syltet løg, tomat og pesto

Sortefodssvin

Dertil serveres 3 forskellige slags brød

Desserter

3 forskellige slags oste

Petit kager med italiensk is

Brownie

Vælg 6 tapas Pr. Kuvert: 199,-

Vælg 8 tapas Pr. Kuvert: 224,-

 Vælg 10 tapas Pr. Kuvert: 249,-

Vælg en dessert Pr. Kuvert: 49,-

Børn u. 10 år halv pris.

________

EVENTUELLE TILVALG

Velkomstdrink 79,- pr. kuvert Champagne el. Zagara Moscato D’Asti

Kaffe og kage 69,- pr. person

Fri øl og vand, sodavand i 4 timer 189.- pr. kuvert

Fri øl, vin og vand i 4 timer 289.- pr. Kuvert

Fri kaffe 29,- pr. person